BOUCHÊE WITH CREAM

Bocaditos de nata (by Iker 6A)

 

 

1 Ingredientes:

Un vaso de agua

75g de mantequilla

Una pizca de sal

Tres huevos

 Un vaso de harina

 Media papeleta de royal

Preparación:

2 Echar en una cazuela el agua y la mantequilla

 

3 Cuando hierva el agua, se retira y se echa el vaso de harina, el royal y la sal

 

                             

4  Trabajarla hasta que quede una masa dura                                                                                                                                                     

 

5 Luego se echan los huevos y se mueve hasta dejar una masa homogénea

 

6 En una bandeja de horno hacer montoncitos y meterlos al horno previamente precalentado.

La temperatura debe ser de unos 180º unos 15 o 20 min.

 

7 Sacarlos y dejarlos enfriar para proceder a rellenarlos

 

8 Para el relleno nata y azúcar glas

 

9 Montar la nata y meterla en una manga pastelera y rellenar

 

10 Para decorar echar por encima azúcar glas

       

11 Y ¡a comer!