MOUSSE DE LIMÓN

El mousse de limón es un postre cremoso, dulce, refrescante y de fácil preparación.

Ingredientes:

      3 yogures naturales sin azúcar

      El zumo de tres limones

      1 bote pequeño de leche condensada

      1 granada

      

Tiempo de preparación: 15 minutos

Cómo hacer mousse de limón

1. En un recipiente añade tres yogures naturales sin azúcar y mézclalos con la batidora.

2. A continuación añade un bote pequeño de leche condensada y bátelo junto con los yogures.

3. Exprime los tres limones y separa el jugo de la pulpa.

4. Cuando están bien mezclados los yogures y la leche condensada se va vertiendo el zumo de limón muy poco a poco sin dejar de batir.

5. Continúa batiendo toda la mezcla hasta conseguir que se ponga espumosa y ligeramente espesa. 

6. Déjalo enfriar en la nevera durante 1 hora.

7. Sirve la mousse en recipientes de barro pequeños e individuales y en ese momento añade la granada por encima sin remover.

Candela Escribano Gil de Gómez 6º B