La leche es una sustancia líquida y blanca.
Hay una gran variedad de leches:
Leche entera esta principalmente compuesta por
agua, iones como la sal, minerales y calcio como la lactosa, grasa, proteínas, vitaminas
A,D,B y E. Es buena para tener fuertes y sanos los huesos.
La leche desnatada es la leche a la que sele
eliminado la grasa mediante el centrifugado.
Con la grasa se hace crema de leche y
mantequilla
Leche sin lactosa no se le extrae la lactosa,
sino que se le añade encima lactasa.
La leche de cabra es el subproducto de la operación
de ordeñe que se hace los mamíferos del genero Capra.
Alba Fernández 6ºc
un desayuno bueno
ResponderEliminares un desalluno muy rico
ResponderEliminarLa leche por que hay tanta leche
ResponderEliminaruna leche buena
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