QUESO CAMEMBERT

QUESO CAMEMBERT
Es un queso frances fabricado Normandia. Esta hecho de leche de vaca no esta pasteurizado. Tiene forma de cilindro pequeño plano, de un tamaño maxímo de 12 centímetro. El peso es de 250g . Es obligatorio comerciarlo en una caja de madera.

La corteza es mohosa y blanca. Tienen una pasta firme y flexible. Es cremosa de color amarillo claro. El olor es ligeramente afrutado y un sabor amargo.

Bueno , en fin que el queso Camembert es de francia esta hecho de leche de vaca , no esta pasteurizado, tiene forma de cilindro. La corteza es mohosa y blanca, y el aroma es afrutado.
Calorías 285,10 kcal.
Grasa 22,30 g.
Colesterol 62 mg.
Sodio 669 mg.
Carbohidratos 0,10 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 0,10 g.
Proteínas 20,99 g.